Löksås med dijon och muskot

Name: Löksås med dijon och muskot
Prep time: 2 min
Total time: 5 min
Ingredients: 1 gul lök; tunt skivad; 50g smör; 1/2 vetemjöl; 1 dl mjölk; 2 dl grädde; 1 msk dijonsenap; Salt; Svartpeppar; Muskotnöt

Published on 13 maj, 2017 | By Gastronaut |

0 Comments

- Prep Time
- 2 Minutes
- Cook Time
- 5 Minutes

Email
Save

Ingredients

1 gul lök, tunt skivad
50g smör
1/2 vetemjöl
1 dl mjölk
2 dl grädde
1 msk dijonsenap
Salt
Svartpeppar
Muskotnöt

Instructions

Lägg lök och smör i en kastrull. Sätt kastrullen på hög värme och låt löken brassa i ca 1 minut. Salta och peppra.
Sänk värmen och låt puttra på låg värme i ca 5 minuter.
Rör ut mjölet i löken.
Häll på mjölk, grädde och dijon. Koka upp och puttra i ca 5 minuter till lagom konsistens.
Riv ner ett hörn muskotnöt. Smaka av med salt och peppar.
Gott till t.ex. stekt fläsk eller falukorv.

Servings : 4
Ready in : 10 Minutes
Recipe Type : SÅSER