Köttfärsbullar i tomatsås
-
- Prep Time
- Minutes
-
- Cook Time
- Minutes
Ingredients
- 600g nötfärs
- 1/2 gul lök, riven
- 1 vitlöksklyfta, riven
- 1 paket bacon, finhackat
- 1 dl färsk oregano, hackad
- 1 ägg
- Några stänk worchestershiresås
- 1 dl riven pecorino eller parmesan
- 2 nypor flingsalt
- Svartpeppar
- --------------------
- 2 vitlöksklyftor, hackade
- 1 lagerblad
- 1 burk krossade tomater
- 1 dl färsk oregano, hackad
- Några stänk worchestershiresås
- 1/2 dl torrt vitt vin
- 2 nypor flingsalt
- Svartpeppar
Instructions
- Blanda köttfärs, lök, vitlök, bacon, oregano, ägg, worchester, pecorino, salt och peppar. Forma till bollar och lägg åt sidan.
- Stek vitlök och lagerblad i olja eller smör i ca 1 minut. I med tomater, oregano, worchester och vitt vin. Salta och peppra.
- Låt puttra under lock på låg värme i ca 25 minuter. I med bullarna och låt puttra vidare i ca 10 minuter.
- Servera med lite vad man känner för. Pasta, ris, kokt potatis, potatismos, kokta grönsaker eller råkost.
- Ready in : 60 Minutes
- Course : KÖTT VARMRÄTT
- Recipe Type : KÖTT, SMÅRÄTTER, VARMRÄTT
Rate this recipe
0 People Rated This Recipe
Average Rating
No comments yet.