Burrata med räkor, örtolja och tomat

Burrata med räkor, örtolja och tomat

Published on 27 oktober, 2018 | By
0 Comments
    • Prep Time
    • Minutes
    • Cook Time
    • Minutes

Recipe Rating

  • (0 /5)
  • 0 ratings

Ingredients

  • 4 Burrata
  • 400g romanticatomater, klyftade
  • 1/2 dl hackad gräslök
  • 400g gram räkor
  • 1 kruka basilika
  • 1 dl raps- eller olivolja
  • 1/2 vitlöksklyfta, hackad
  • Några babyspenatblad
  • Flingsalt
  • Chilipulver

Instructions

  1. Blanda tomat och gräslök. Strö över en liten gnutta flingsalt.
  2. Mixa olja, basilika och vitlök med stavmixer. Smaka av med salt.
  3. Skala räkorna.
  4. Fördela tomaterna på tallrikar.
  5. Lägg på några babyspenatblad.
  6. På med burratan.
  7. Strö över lite chilipulver.
  8. Lägg på räkorna och skeda över örtoljan.
  9. Strö över lite flingsalt.
  • Servings : 4
  • Ready in : 15 Minutes

Rate this recipe

  • 0 People Rated This Recipe

  • Average Rating

  • (0 / 5)
No comments yet.

Lämna ett svar